Chef

 Retrouvez une cuisine gastronomique et traditionnelle dans la ville de Nantes

Cuisinier

 


 " C'est à deux pas du centre-ville de  Nantes  que le  Restaurant L'Abelia  a le plaisir de vous accueillir dans un cadre privilégié. C'est une belle demeure de 1900, au cœur de son jardin, dans laquelle nous avons choisi de nous installer depuis juin 2005. Nous avons conservé l'architecture avec ses différentes ambiances, créé une véranda et une terrasse extérieure.

Pour notre menu nous avons choisi de cuisiner les produits frais du marché.  Nous sommes gâtés par la proximité de la côte, des maraîchers, des petits producteurs locaux qui nous font bénéficier de leur savoir-faire, afin de vous préparer de délicieux repas."


Il est préférable de nous contacter, surtout pour le samedi, les autres jours étant plus accessibles. Nous pouvons moduler nos tables en fonction du nombre de convives. De ce fait, c'est toujours mieux de réserver, même en semaine.

 


Pour vos réservations, privilégiez le téléphone et les mails (messenger et mails pour les plats à emporter). 


Depuis le 1er Mai 2020, nous proposons des plats à emporter, à consulter sur Facebook ou Instagram.

Vous pouvez passer commander directement sur le Messenger de l'Abélia ou par mail .

 

Tous nos plats sont portionnés individuellement, à conserver à 4° et sont à réchauffer chez vous.

 

Si vous recevez chez vous de la famille, des amis...une occasion particulière même le dimanche, pensez à commander, à prendre votre glacière ou panier. Nouvelle façon de se rencontrer en emportant le restaurant à la maison.

 

Cuisine
Terrasse dehors

Un cadre unique et une cuisine du marché avec des produits frais

 

La devise du chef : La fraîcheur, gâtés par la proximité de la côte , nous avons la chance d'avoir de beaux poissons.


Produits de qualité et des fournisseurs fidèles :

- Poissonnerie Corbineau, Mechinaud, Famille Silloray, Fromagerie Beillevaire, Famille Terrien, Boucherie Touzet, Maison Berjac, Palmiloire, Famille Lechat, Minoterie Giraudineau ...


Découvrez dès à présent notre carte gastronomique !

 

Terrasse et veranda 1900
Le chef dans sa cuisine

Frais & "Fait maison"

 

Vous pouvez croiser notre chef qui va au marché de " Talensac " faire ses emplettes et dire bonjour à ses fournisseurs tôt le matin. 

 

Entrées
Plat de produits de la mer
Apéro
Salade du terroir
Coquille Saint-Jacques
Entrées poisson
Toque

Profitez de notre restaurant

avec terrasse et jardin

 

Nous vous proposons plusieurs espaces, profitez de notre jolie terrasse aux beaux jours, de notre véranda avec sa vue sur le mimosa ou de notre grande salle avec ces pierres apparentes.

Toutes nos salles donnent sur nos nos extérieurs fleuris, la nature en centre ville.

 

Vous désirez également venir dans notre établissement afin de fêter un évènement qui vous tient à cœur ? Il suffit de nous contacter par mail au préalable pour connaître les conditions et tarifs. 

Nous avons différents salons qui peuvent accueillir 10 à 40 personnes. Au delà de 10 couverts, nous vous installerons en plusieurs tables dans un même salon.

 

Pour les groupes, contactez-nous par avance pour choisir un menu.

(Tant pour des questions logistiques - météorologiques, que pour la quiétude de nos voisins les groupes ne sont pas servis en terrasse extérieur. Merci pour votre compréhension)

 

Terrasse véranda 1900
Façade du restaurant

 

Ressourcez-vous dans un cadre privilégié...

 

Salle de restaurant
Le restaurant L'Abelia
Salle intérieure chaleureuse
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Salon privé
Terrasse
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Nos plats et créations

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